Dzieci rozpoczê³y zajêcia od dok³adnego umycia owoców, obrania ich, a nastêpnie czystymi r±czkami zaczê³y je kroiæ. Mia³y przy tym du¿o pracy, ale efekt by³ ogromny. Przedszkolaki nabija³y pokrojone owoce na patyki do szasz³yków, a nastêpnie ze smakiem je zjada³y. Buzie by³y u¶miechniête i zadowolone, co wp³ynê³o na mi³± atmosferê podczas zajêæ.
Efektem tych zajêæ jest równie¿ zdobyta przez dzieci wiedza na temat stosowania dzia³añ prozdrowotnych, m. in. prawid³owego sposobu od¿ywiania siê oraz aktywno¶ci fizycznej. Zaobserwowano, i¿ przekazane wiadomo¶ci skutecznie dotar³y do dzieci, gdy¿ chêtniej zjadaj± produkty owocowe podawane w przedszkolu podczas posi³ków. Nad bezpieczeñstwem dzieci podczas robienia szasz³yków czuwa³a pani Anna Frankowska.Kszta³towanie postaw prozdrowotnych jest procesem d³ugotrwa³ym i zaczyna siê ju¿ w przedszkolu. Dlatego maj±c na uwadze zdrowie naszych wychowanków nie zapominamy o organizowaniu sytuacji edukacyjnych, które promuj± zdrowie. Dzieci z grupy „Zaj±czki” doskonale wiedz±, ¿e aby byæ zdrowym nale¿y siê miêdzy innymi prawid³owo od¿ywiaæ. Przedszkolaki uczestniczy³y w zajêciach zorganizowanych przez pani± Halinkê Chrobot,  w których mia³y mo¿liwo¶æ wypiæ samodzielnie przygotowany sok ze ¶wie¿ych owoców i warzyw bez dodatku cukru i konserwantów

 

Scenariusz (numer I) zajêcia z edukacji zdrowotnej w grupie „Krasnoludki”
pt. „Owocowe zabawy - kolorowe szasz³yki”.
(obszar numer 3)
Data: 25.09.2013r.
Grupa: „Krasnoludki” – 6 latki
Cele ogólne:
- zapoznanie ze sposobem wykonania szasz³yków,
- rozwijanie umiejêtno¶ci liczenia,
- do¶wiadczanie wra¿eñ dotykowych i smakowych,
- zachêcanie do spo¿ywania owoców jako ¼ród³a witamin.
Metody: s³owna, ogl±dowa, czynna.
Formy: zbiorowa i indywidualna.
¦rodki dydaktyczne: koszyczki, owoce, skakanki, szarfy, tamburyno, patyczki do szasz³yków, no¿yki, deski do krojenia, miseczki na owoce, talerze.
                                                                                 Przebieg zajêcia:
1. Zabawa ruchowo – na¶ladowcza „Kupujemy owoce”.
Dzieci na¶laduj± ruchem spacer po targowisku, ogl±danie straganów z owocami, kupowanie owoców i wk³adanie ich do koszyka.
2. Zabawa ruchowa „Owoce do szasz³yków”.
Na dywanie s± roz³o¿one skakanki w ró¿nych kolorach.
Nauczycielka dzieli dzieci na trzy grupy, ka¿de dziecko wybiera, jakim chce byæ owocem.
Na has³o : „Szasz³yki” – dzieci siadaj± wzd³u¿ skakanek (po obydwu stronach).
Na d¼wiêk tamburyna przeskakuj± przez skakankê.
3. Æwiczenia s³uchowe: Co to za owoc?
Nauczyciel wymienia nazwy wybranych owoców z podzia³em na sylaby, a potem na g³oski, dzieci odgaduj± nazwê owocu.
4. Zabawa ruchowa „Owocowy slalom”
Dzieci – owoce poruszaj± siê swobodnie pomiêdzy roz³o¿onymi na dywanie szarfami.
5. Wykonanie owocowych szasz³yków.
Zaproponowanie przygotowania szasz³yków poprzedzone rozmow±.
- Dlaczego powinno siê je¶æ owoce?
- W jaki sposób nale¿y je przygotowaæ do spo¿ycia?
Omówienie sposobu wykonania; zwrócenie uwagi na higienê pracy; samodzielne dzia³ania dzieci.
• Wybór owoców, z jakich dzieci chc± przygotowaæ szasz³yki, umycie ich i obranie (je¶li jest taka potrzeba) z pomoc± nauczyciela.
• Krojenie owoców w dowolne kawa³ki na desce za pomoc± plastikowych no¿yków (zwracanie uwagi na przestrzeganie zasad bezpieczeñstwa).
• Nadziewanie kawa³ków owoców na patyczki do szasz³yków wed³ug inicjatywy dzieci.
• Degustacja szasz³yków – dzielenie siê swoimi wra¿eniami, podkre¶lenie wk³adu pracy ka¿dego dziecka, zachêcanie do wykonania podobnych szasz³yków z rodzicami w domu. 

 

-------------------------------------------------------

Scenariusz (numer II) zajêcia z edukacji zdrowotnej pt.
„Soczki to witaminki, co daj± zdrowie dla ca³ej rodzinki”
(obszar numer 3)
Data: 24.10.2013r.
Temat zajêæ: Soczki to witaminki, co daj± zdrowie dla ca³ej rodzinki.
Cele ogólne:
- zapoznanie dzieci ze sposobem zrobienia ¶wie¿ego soku z marchewki i jab³ek,
- zapoznanie dzieci z wygl±dem wyciskarki do soków,
- u¶wiadomienie zachowania ostro¿no¶ci przy korzystaniu z urz±dzeñ elektrycznych (tylko pod opiek± rodziców),
- u¶wiadomienie znaczenia picia ¶wie¿o wyci¶niêtych soków dla zdrowia (¼ród³o wielu witamin).
Metody pracy:
- ogl±dowe,
- s³owne,
- praktycznego dzia³ania.
Formy pracy:
- z ca³± grup±,
- indywidualna.
Pomoce dydaktyczne: sokowirówka, kubki dla wszystkich dzieci, owoce i warzywa (jab³ka, gruszka, marchewka), p³yta CD, magnetofon.
Przebieg zajêæ:
1. Powitanie dzieci. Ustawienie dzieci w kó³eczku i powitanie piosenk± na melodiê Panie Janie wg M. Bogdanowicz:
Witaj rano, witaj rano
Jak siê masz? Jak siê masz?
Wszyscy siê witamy
Wszyscy siê kochamy
B±d¼ w¶ród nas, b±d¼ w¶ród nas
2. Zaproszenie dzieci na dywan. Pogadanka z dzieæmi na temat owoców, ich znaczenia dla zdrowia oraz tego, co mo¿na z owoców zrobiæ: d¿em, sa³atki owocowe, soki.
3. Zaprezentowanie dzieciom sokowirówki. Rozmowa na temat bezpiecznego u¿ywania urz±dzeñ elektrycznych, tylko pod nadzorem rodziców (osób doros³ych).
4. Zrobienie soku z ulubionych owoców i warzyw. Rozlanie soku do kubków i degustacja soku przez dzieci. Próby opisywania smaku soku przez dzieci: s³odki, kwa¶ny.
5) Uporz±dkowanie sali: posprz±tanie skórek po owocach i warzywach, naszykowanie kubków i sokowirówki do mycia.
6. Zabawa ruchowa: S³onko ¶wieci - deszczyk pada. wg. K. Wla¼nik.
7. Zaproszenie dzieci do zabaw w dowolnych k±cikach zabaw.

-----------------------------------------------------------

 Przedszkolaki z Gminnego Przedszkola w Makowie podjê³y wielkie wyzwanie pod has³em „Kolorowe i zdrowe kanapeczki”. Dzieci przynios³y do przedszkola potrzebne produkty. Po starannym umyciu r±czek, za³o¿eniu fartuszków i przygotowaniu stanowisk pracy wszyscy razem zabrali siê do pracy. Mo¿na ¶mia³o powiedzieæ, ¿e zadanie wykona³y doskonale. Kanapki nie tylko by³y smaczne, zdrowe, ale i piêknie ozdobione. Pamiêtaæ nale¿y, ¿e najlepiej smakuj± kanapki wykonane w³asnorêcznie. I ta maksyma sprawdzi³a siê tu doskonale, gdy¿ najwiêksze niejadki zjada³y swoj± porcjê z apetytem. To ju¿ kolejna próba kulinarna naszych ma³ych pociech. Dzieci przy robieniu kanapek kszta³ci³y odpowiednie nawyki ¿ywieniowe, rozwija³y kreatywno¶æ, wyobra¼niê oraz dba³o¶æ o higienê podczas sporz±dzania posi³ków.
Scenariusz z zakresu edukacji zdrowotnej „Kolorowe i zdrowe kanapeczki”
w grupie „Zajaczki” – 4 latki (obszar 3)
DATA: 24.04.2013
TEMAT:
CELE G£ÓWNE:
- zachêcanie dzieci do zjadania surowych owoców i warzyw jako ¼ród³a witamin,
- zwrócenie uwagi na wystêpowanie upraw ekologicznych.
CELE SZCZEGÓ£OWE:
- wie, jakie produkty ¿ywno¶ciowe s± niezbêdne dla cz³owieka,
- rozumie, jakie warunki musi spe³niæ uprawa, aby by³a nazwana ekologiczn±,
- wie, w jaki sposób wykonuje siê kanapki,
- rozumie konieczno¶æ umycia r±k przed przyst±pieniem do pracy,
- umie siê pos³ugiwaæ siê no¿em w sposób nie zagra¿aj±cy bezpieczeñstwu w³asnemu
i innych osób,
- umie dobraæ sk³adniki ¿ywno¶ciowe tak, aby wykonana przez nie kanapka by³a nie tylko smaczna, ale i estetyczna,
METODY: pokaz, obserwacja, æwiczenia praktyczne
¦RODKI DYDAKTYCZNE: produkty potrzebne do wykonania kanapek, deski do krojenia, no¿e, fartuszki, talerzyki, czapki kucharskie.
PRZEBIEG ZAJÊCIA
1.    Przedstawienie dzieciom tematu zajêcia:
- Jakie produkty s± niezbêdne dla zdrowia cz³owieka?
- Jakie uprawy zas³uguj± na miano ekologicznych?
- Z jakich produktów mo¿na wykonaæ kanapki?
2. Krótka rozmowa na temat konieczno¶ci spo¿ywania surowych owoców i warzyw, które s± ¼ród³em witamin.
3. Przypomnienie o kolejno¶ci wykonywania poszczególnych czynno¶ci, konieczno¶ci uprzedniego umycia r±k i bezpieczeñstwa w czasie pos³ugiwania siê no¿em.
- Zak³adanie fartuszków i czapek kucharskich.
- Dok³adne mycie r±k.
4. Podzia³ dzieci na grupy.
5. Wykonywanie kolorowych kanapek z niewielk± pomoc± nauczycielki.
- smarowanie pieczywa mas³em,
- krojenie poszczególnych produktów, z których wykonywane bêd± kanapki,
- komponowanie sk³adników.
6. Ozdabianie wykonanych kanapek rze¿uch±, natk± pietruszki i szczypiorkiem.
7. Uk³adanie gotowych kanapek na talerzykach.
8. Wspólne spo¿ywanie kanapek, ocena ich walorów smakowych i estetycznych.
9. Podsumowanie zajêcia, podziêkowanie dzieciom za wykonanie pysznych kanapek, zachêcanie do wykonania podobnych w domu dla rodziny.
10. Czynno¶ci porz±dkowe.